Le Paris Elysées Club vient d’annoncer la nomination d’Anthony Sarrau au poste de directeur adjoint. Il succède à Samuel Kuc, en fonction depuis l’ouverture du club en 2018, et figure bien identifiée du paysage des clubs de jeux parisiens.
Cette décision de nommer Anthony Sarrau à ce poste apparaît comme une promotion naturelle. Membre du Comité de Direction depuis 2021, présent au sein de l’établissement de la rue Marbeuf depuis 2019, il s’est progressivement installé comme l’un des piliers du club. Un profil complet, apprécié de ses pairs, de ses équipes comme de la direction, qui incarne une certaine idée du management dans l’univers des jeux : exigence, proximité et sens du service. Il devra seconder Jean-Luc Zizzo qui vient d’arriver aux commandes du club à la fin du mois d’avril et qui a succédé à Moïra Verron.
Lors du portrait qui lui était consacré en décembre 2024, se dessinait déjà le parcours d’un professionnel aguerri. Formé à la Cerus Casino Academy, passé par la Belgique puis la Suisse, Anthony Sarrau a construit son expérience dans des environnements exigeants, entre tables à forte affluence et clientèle internationale. Une trajectoire qui lui a permis d’acquérir une solide maîtrise opérationnelle, mais aussi une capacité à encadrer et structurer des équipes.
Au Paris Elysées Club, il s’est rapidement distingué par son implication quotidienne, sa rigueur dans l’organisation et sa volonté de fédérer. Sa philosophie, résumée par un “lead by example”, s’inscrit dans une approche managériale moderne, où la connaissance du terrain reste centrale.
Cette nomination s’inscrit dans une logique de continuité, mais aussi de projection. Avec Anthony Sarrau, le Paris Elysées Club mise sur un profil interne capable d’accompagner les évolutions du marché parisien tout en consolidant les fondamentaux qui ont fait le succès de l’établissement depuis son ouverture.
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