Les croupiers, les chefs de partie et floors constituent des rouages essentiels au fonctionnement des clubs de jeux à Paris. Depuis l’ouverture des clubs en 2018, le Cérus a réalisé un gros travail de formation. Cet organisme a assuré la formation de nombreux salariés dans les clubs de jeux.
Avec la crise du Covid-19, le Cerus avait mis en pause ses activités. Depuis aujourd’hui, la formation ou le perfectionnement des croupiers et croupières a redémarré. Sur la page Facebook du Cerus, une vidéo a été mise en ligne. Elle montre des croupiers avec des masques et respectant des distances de sécurité, en train de se former aux tables du Club Circus Paris. L’établissement du 16e arrondissement attend avec impatience la réouverture des clubs dans la capitale. Pour le moment aucune date n’est connue. Ce qui est sûr, c’est que seuls les machines à sous seront opérationnels dans les casinos. Les jeux de tables ne rouvriront que plus tard.
Les clubs de jeux parisiens 