Au cœur des Champs-Elysées, sous les plafonds tamisés du Club Barrière, la Table du Club s’impose comme l’une des meilleures adresses de la nuit. Ce restaurant joue la carte du raffinement et de la discrétion, à mi-chemin entre la bistronomie et la restauration d’ambiance. Vue sur les tables de Blackjack, de Punto Banco ou d’Ultimate Poker incluse.
Ouvert de 13h à 4h du matin, le lieu est devenu un refuge pour les épicuriens qui prolongent leur soirée. L’offre est complète : plats servis à table dans une salle à l’atmosphère feutrée ou finger food pour ceux qui préfèrent grignoter entre deux mises. Une flexibilité d’autant plus précieuse que la cuisine reste active jusqu’à 3h45, un rare privilège dans ce quartier où peu de fourneaux brillent après minuit.
À la tête de cette partition bien huilée, Thomas Baptiste, directeur de la restauration, veille à l’harmonie entre exigence gastronomique et rythme du jeu. En cuisine, le chef Nassim Jabri cisèle une carte courte mais redoutablement efficace, 100 % maison, sans aucun surgelé. Les produits sont frais, les recettes nettes, les cuissons précises.
Lors d’un dîner, la dégustation démarre fort : burrata servie avec pastèque, pesto verde et menthe fraîche, fish & chips croustillant à souhait, saumon fumé aux notes délicatement iodées. En plat, un filet de bar aux accents ensoleillés, accompagné d’une vierge de légumes. Et pour clore le bal : trio sucré composé d’une tarte au citron meringuée, d’une salade de fruits de saison et d’une mousse au chocolat à la texture aérienne.
La carte, abordable pour l’arrondissement, propose également un pad thaï au poulet, un risotto végétarien ou encore un faux-filet sauce au poivre. Les membres du club peuvent même régler avec les points de leur carte de fidélité, un détail bien pensé qui fidélise une clientèle exigeante.
Côté cave, la sélection fait preuve de discernement, allant de flacons confidentiels à des grands noms comme Cheval Blanc ou Yquem, sans jamais verser dans la démonstration. En verre ou en bouteille, la qualité est là, le service aussi.
Dans un Paris nocturne où les bonnes tables ouvertes après minuit se font rares, cette adresse se révèle être un excellent point de chute pour amateurs de gastronomie. Luxe tranquille, cuisine franche et atmosphère enveloppante : ici, les nuits se savourent autant qu’elles se jouent.
Club Barriere
104 av. des Champs-Élysées, 75008 Paris
Tous les jours, 13h00 – 06h00
01 76 21 20 00
Le site du Club Barrière
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